Pikka aega olid suurköökides kasutusel pulberkustuti, millest väiksemate (põleva panni) tulekahjude kustutamiseks piisas. Ameerika Ühendriikides kiirelt arenevad kiirtoidukohad aga kujutasid endas uut probleemi. Laialdaselt võeti kasutusele erinevad grillseadmed ja suured fritüürid. Viimaste kustutamine on aga äärmiselt keeruline ja suhteliselt lootusetu ettevõtmine pulberkustutiga, nii nagu ka videos võib näha. Selleks, et tekkinud probleemi lahendada tuli inseneridel …